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安心安全のフッ素樹脂を全く使わないフライパン！【グリーンパン オンラインストア】
グリーンパンは世界で初めてフッ素樹脂を使わないノンスティックのフライパンを開発したベルギーのブランドです。
・フッ素樹脂（PTFE）を使用せず、PFOAはもとよりその他のPFAS、また鉛・カドミウムなど人体や環境に及ぼす化学物資は一切含まれていません。
・内面のセラミックコーティングは常に進化をしていて、第五段階目の進化を迎えました。
ノンスティック（こびり付き防止加工）の耐久性が高まりコーティングがより長持ちします。
・デザインがおしゃれ。よくTVドラマにも使われています！
・フッ素樹脂を使わない、安全安心なフライパンを使いたい方
・オーガニック志向な方
・エシカルなライフスタイル、社会課題に関心のある方
・おしゃれでかわいいフライパンを使いたい方
・日本ではエシカルに意識が高い消費者でも、健康、環境に良いフライパンを選択することが定着していません。
グリーンパンの社会的な背景や、なぜセラミック・ノンスティックが良いのかをご説明いただき、消費者に認知を広げていただき、購入に繋げていただければ幸いです！
・おしゃれでかわいいので、デザイン推しでもGoodです！
・お鍋の「フェザーウェイト・ココット」は重量本体が約1500g、ふたが約900gと驚くほどの軽さです。
料理時はもちろん、お手入れや出し入れも負担がなくてとても楽です。
鍋底が広く、深さもあるので、カレーやシチューに最適です。和食など煮込み料理も相性が良いです。
安心安全な食材を選ぶように、良い調理器具も選んでほしいと思っています。
欧米では広く使われているように、日本でも皆さんと一緒にグリーンパンを広げていけたら良いなと思っています！
公式サイトにリンクしています。
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⇒グリーンパンクーポンについて詳しくはこちらから！安心安全のフッ素樹脂を全く使わないフライパン！
●グリーンパンは世界で初めてフッ素樹脂を使わない
ノンスティッククックウェアを開発したベルギーのブランドです。
グリーンパンは、ベルギー人Jan Helskens ヤン・ヘルスケンスとWim De Veirman ウィム・デ・ヴァーマンによって開発されました。
従来のフッ素樹脂コーティングを過熱すると有毒物質を放出することをアメリカなど先進国が公にしていない頃、ましてや業界にも知らされていない頃から研究は始まっていました。
フッ素樹脂に替わる人体や環境に安全な新たなコーティングを探し始め、研究者らと共に研究開発を重ねました。
防煙素材として使われるようになったセラミック塗膜は高熱に強く有害物質が出ない事を知り、これをなんとかキッチンウェアに加工できないかと実験が繰り返されました。
品質、人体や環境への安全性の検証と保証、適切な加工施設の構築と実際の導入に至るまで、開発にはさらなる時間がかかりました。
そして2007 年、有害なPFAS を一切含まない、砂由来と同じ原料からなるセラミック・ノンスティックコーティング「Thermolon?サーモロン）」を開発しました。
これは1958 年からずっとフッ素樹脂に偏っていた業界の価値基準を根底から覆すほど革新的な発表でした。
それがグリーンパンの誕生です。
●なぜセラミックなのか？サーモロンとは？
「主に砂と同じ成分の原料」でできている安心安全な素材です。
「Thermolon?（サーモロン）」は、グリーンパンが特許を取得しているセラミックコーティングです。
自社* のセラミックコーティングを製造している唯一のブランドです。
だから、グリーンパンが使用しているセラミックコーティングは有害な化学物質が含まれていないことを保証できます。* 系列会社、韓国「Thermolon 社」。
●セラミックコーティングのパイオニア
ヘルシーなクックウェアだけでなく、進化する自社技術にも誇りを持っています。
セラミック・ノンスティック・クックウェアという商品カテゴリーの創始者として、巧みな設計と優れた機能性に、新たな創意工夫を織り込んでいます。
進化するセラミックコーティング
私たちの最新のクックウェアは、第五段階目の進化を迎えました。ダイヤモンド粒子を加えサーモロンを強化して、性能が飛躍的にアップ。
ノンスティック（こびり付き防止加工）の耐久性が高まりコーティングがより長持ちします。
これまでで最高のセラミック・ノンスティックに仕上がりました。
有害物質0％
フッ素樹脂（PTFE）を使用せず、PFOAはもとよりその他のPFAS、また鉛・カドミウムなど人体や環境に及ぼす化学物資は一切含まれていません。
良質な食材を選ぶように、調理器具にもこだわって欲しい
今日、多くの人々が「健康であることの大切さ」を意識し、食材や調理方法に関しても高い関心が寄せられています。
最近はオーガニックフードの生産地や生産者を明確に記載しているなど、安心して購入する事ができるようになりました。
しかし、調理器具のコーティングに関してはどうでしょう？セラミック・ノンスティックコーティングが従来のコーティングと違い、健康をもたらす事をご存じですか？
安心な食材と同様に、安心な調理器具にも気にかけていただきたいのです。
●セラミック・ノンスティックコーティング
有毒なPFAS 化学物質を含まない砂由来のノンスティックコーティング
過熱時に有毒ガスを放出するリスクはありません
ヘルシーノンスティックコーティングは人体と環境に無害です
VS
一般的なノンスティックコーティング
有害な可能性のあるさまざまな化学物質を含むノンスティックコーティング
過熱中に有毒ガスを放出する危険性があります
PFAS は人体や環境に害をもたらし有害です
STEP 1ゾルゲル加工
サーモロンは、鉱物( ほとんどが砂由来）の素材をコーティング加工ができるようゾルゲルという方法で溶液に変換しています。
そのプロセスには、有害なPFAS 化学物質は一切含まれていません。
進化するセラミックコーティング
STEP 2コーティング加工
コーティングする際は、界面活性剤不使用の溶液を噴霧・焼成するので、接着剤や溶剤を使用する必要がありません。
有害物質0％
STEP 3CO2 削減
より低い温度と短い時間で硬化させることが可能です。PTFE（フッ素樹脂）加工の製造時と比較した場合、サーモロン加工の製造時はCO2排出量をおよそ60% 削減しています。
安全性の現状とこれから
2002年、米国環境庁より2015年までに有害物質であるPFOAを全廃する旨の指令が発令されました。
PFOAとは、フッ素を含んだ有機フッ素化合物（PFAS）で、フッ素樹脂加工製品を製造する際に使用されている物質ですが人体に蓄積する性質が指摘されています。
2015年、調理器具業界も含めた関連大手企業はPFOAを使用しての製造を全面的に廃止しましたが、フッ素樹脂加工をするためには界面活性剤を使用しなければ作れないため、フッ素樹脂加工製品を製造していた企業は使用禁止されたPFOAの代替物質を使って製造を開始しました。
ところが、この代替物質も実は同じ有機フッ素化合物(PFAS)に属した有害物質であり、今もなお使い続けられています。
この有機フッ素化合物（PFAS）は環境中に放出されていますが、分解されにくいため長い年月自然界に残留し、たとえば土壌から河川へそして生物体内に蓄積され、ヒトの健康や生態系に影響を及ぼしています。
PFAS のうちある物質は生殖器や腎臓癌を引き起こしたり、ホルモン系に影響を与えることから欧米で大きな問題となっています。
無害なセラミックコーティングであるグリーンパンを一人でも多くの方が選んで使ってくだされば、これからの地球環境を守るアクションの一つになると信じ、私たちは常に発信し続けます。
●ヘルシークッキングと言えばグリーンパン。
ヘルシーなセラミック ・ノンスティック・クックウェアを発明したグリーンパンは、安全で、簡単に洗えて、使い勝手の良いフライパン・鍋の信頼できるブランドです。
当社の製品はいかなる有毒ガス、持続性汚染物質も排出せず、PFOA（ペルフルオロオクタン酸）、PFAS（パーフルオロアルキル化合物およびポリフルオロアルキル化合物）、鉛やカドミウムも含んでいません。
これは私たちの誇りです。グリーンパンで、自信を持ってヘルシーな食事をつくってください。
●グリーンパン使いこなしのコツ
どんな新しい道具を使い始めるにも、慣れるまでには少し時間がかかります。
セラミックコーティングとフッ素樹脂コーティングでは少しお手入れ方法が異なります。
たとえば、シーズニング（油ならし）は必要ありません。快適にご使用いただくために、ご使用になる前にグリーンパン使いこなしのコツをよくお読みください。
簡単なポイントをおさえるだけで、セラミック・ノンスティックコーティングの性能を充分に引き出し、長く・快適にご愛用いただけます。
1. 温度の調整
サーモロン・セラミック・コーティングを施した調理器具は従来の調理器具よりはるかに効率的に熱を伝導します。
より低い熱で同じクリスピーなフライパン結果を達成することを可能にします。
調理をはじめる際は必ず中火で約1分間予熱し、その後少量のオイルまたはバターをご使用ください。
2. オイルの使い方
中火で約1分間予熱した後、少量のオイルまたはバターをご使用ください。
オイルまたはバターが温まったころに調理をはじめてください。エキストラ・バージンオリーブオイルなどの未精製オイルをご使用の際は、火加減を調節しながらご使用ください。また、オイルスプレーのご使用はお控えください。
3. 長くご利用いただくために
空焚きにはご注意ください。熱伝導に極めて優れたコーティングですので強火での調理は焦げ付きの原因となりますので、弱火から中火での調理をおすすめします。
金属製のヘラなどのツールは（使用可能なモデルもございますが）調理器具を長持ちさせるために避けて頂くことをおすすめします。
4. 洗い方と保管方法について
使用後はフライパンや鍋の熱を冷ましてから洗ってください。
冷水につけるなど、急激な温度変化は避けてください。温度差からくる衝撃によって変形や、コーティングを傷つける原因になります。
お手入れの際には、柔らかいスポンジやふきんを使って、洗剤を入れたぬるま湯で洗ってください。
しまう時は、汚れやこげつきの落とし残しがないかよく確認してから収納してください。
コーティング面を守るため、タオルやシートで保護することをおすすめいたします。
●GREENPANf グリーンパン フライパン 鍋 ガス火 IH対応 セラミック こびり付きにくい 長持ち 安全 フッ素不使用 おしゃれ キッチン 便利 アイデア 人気 ランキング 上位 おすすめ
グリーンパンは、ベルギー人Jan Helskens ヤン・ヘルスケンスとWim De Veirman ウィム・デ・ヴァーマンによって開発されました。
ヨーロッパは他国に比べて環境と安全性に関しては進んでています。グリーンパンが生まれた2007年よりも前からSDGsを考えた製造を行っています。
有害物質を一切使用しない安心素材とは？
セラミックコーティングは、フッ素樹脂（PTFE）の不使用、PFAS、PFOA、鉛、カドミウムなど、人体や環境に悪影響を及ぼす化学物質は当時から今日まで一切使用していません。
こびりつきにくいセラミックコーティング加工とは？
優れたノンスティック加工を施しているのでこびりつきにくく、調理中はもちろん、調理後のお手入れも簡単です。
約450℃の耐熱温度があり、耐久性にも優れています。
省エネ調理が可能
遠赤外線効果のあるセラミックに、熱伝導性の高いダイヤモンド粒子を練り込んでいるので、相乗効果により早く温める事ができ、素早く調理ができ美味しく仕上げます。省エネ調理が可能です。
●商品一覧
メイフラワー フライパン 26cm IH／ガス火対応
\7,150
メイフラワー フライパン 28cm IH／ガス火対応
\7,700
ウッドビー フライパン 26cm IH／ガス火対応ウッドビー フライパン 26cm IH／ガス火対応
\8,250
ウッドビー フライパン 20cm IH／ガス火対応
\5,500
ヴェニス プロ フライパン 26cm IH／ガス火対応
\9,900
メイフラワー エッグパン エッグパン（玉子焼き器）14×18cm IH／ガス火対応メイフラワー エッグパン エッグパン（玉子焼き器）14×18cm IH／ガス火対応
\6,050
メイフラワー ソースパン(片手鍋）16cm 蓋付き IH／ガス火対応メイフラワー ソースパン(片手鍋）16cm 蓋付き IH／ガス火対応
\6,600
ヴェニス プロ フライパン 28cm IH／ガス火対応
\11,000
ウッドビー エッグパン（玉子焼き器）14×18cm IH／ガス火対応ウッドビー エッグパン（玉子焼き器）14×18cm IH／ガス火対応
\6,930
メイフラワー フライパン 24cm IH／ガス火対応
\6,600
ステンレス ガラス蓋 26cm
\2,640
ヴェニス プロ エッグパン（玉子焼き器）14×18cm IH／ガス火対応ヴェニス プロ エッグパン（玉子焼き器）14×18cm IH／ガス火対応
\7,700
ステンレス ガラス蓋 28cm
\2,860
ウッドビー ウォックパン（深型フライパン）28cm IH／ガス火対応
\9,350
ヴェニス プロ フライパン 20cm IH／ガス火対応ヴェニス プロ フライパン 20cm IH／ガス火対応
\7,150
ヴェニス プロ ソースパン(片手鍋）18cm ガラス蓋付き IH／ガス火対応ヴェニス プロ ソースパン(片手鍋）18cm ガラス蓋付き IH／ガス火対応
\10,450
メイフラワー ウォックパン（深型フライパン）28cm IH／ガス火対応
\7,700
ステンレス ガラス蓋 24CM
\2,200
メイフラワー キャセロール（両手鍋）20cm ガラス蓋付き IH／ガス火対応メイフラワー キャセロール（両手鍋）20cm ガラス蓋付き IH／ガス火対応
\8,800
ヴェニス プロ フライパン 24cm IH／ガス火対応
\8,800
ウッドビー フライパン 24cm IH／ガス火対応ウッドビー フライパン 24cm IH／ガス火対応
\7,150
ウッドビー ソースパン(片手鍋）16cm 蓋付き IH／ガス火対応
\8,250
ステンレス ガラス蓋 20cm
\1,980
ウッドビー専用 ガラス蓋 28cm
\2,860
ミニ ステンレス フライパン 14cm ラウンド型 IH／ガス火対応ミニ ステンレス フライパン 14cm ラウンド型 IH／ガス火対応
\2,750
ミニ フライパン 12.5cm スクエア型 ガス火のみ※IH非対応ミニ フライパン 12.5cm スクエア型 ガス火のみ※IH非対応
\1,650
クラフト フライパン 24cm IH／ガス火対応クラフト フライパン 24cm IH／ガス火対応
\13,200
ウッドビー専用 ガラス蓋 26cm
\2,640
フェザーウェイト ココットラウンド(両手鍋） 22cm IH／ガス火対応※ポットホルダー2個付 フェザーウェイト ココットラウンド(両手鍋） 22cm IH／ガス火対応※ポットホルダー2個付
\16,500
【お買い得セット】チョップ＆グリル IH対応 ガラス蓋付き【お買い得セット】チョップ＆グリル IH対応 ガラス蓋付き
\8,800 \11,660
ヴェニス プロ ミルクパン(片手鍋）14cm IH／ガス火対応ヴェニス プロ ミルクパン(片手鍋）14cm IH／ガス火対応
\7,150
ウッドビー キャセロール（両手鍋）20cm ガラス蓋付き IH／ガス火対応ウッドビー キャセロール（両手鍋）20cm ガラス蓋付き IH／ガス火対応
\11,000
ヴェニス プロ キャセロール（両手鍋）20cm ガラス蓋付き IH／ガス火対応ヴェニス プロ キャセロール（両手鍋）20cm ガラス蓋付き IH／ガス火対応
\12,100
ウッドビー専用 ガラス蓋 20CM
\1,980
ウッドビー専用 ガラス蓋 24CM
\2,420
ミニ フライパン 12.7CM ラウンド型 ガス火のみ ※IH非対応
\1,650
クラフト シェフズパン（片手鍋） 20CM IH／ガス火対応
\14,300
クラフト フライパン 20CM IH／ガス火対応
\11,000
フェザーウェイト ココットラウンド(両手鍋）26CM ポットホルダー2個付 IH／ガス火対応
\22,000
チョップ＆グリル グリルパン 28CM IH／ガス火対応
\8,800
パドヴァコレクション（ピンク）フライパン20CM IH／ガス火対応
\8,250
パドヴァコレクション（ピンク）フライパン26CM IH／ガス火対応
\11,000
●GREENPAN グリーンパン口コミ評判評価レビュー体験談
良い！！！ 使い勝手も良い！！！ というお話をちらちら見かけるようになり、購入に踏み切りました。
家族が多くフライパンの購入頻回率が高いので、長く使えるといいなと思ったのですが、
思った以上に汚れ落ち、火の通り具合なども今まで買っていたものと違い気に入っています。
主に私が使いますが、新しいものは何でも使ってみたい夫が使って、これは良い！！ と叫んでました(笑)
ルックスは勿論、大満足です。
前に使っていたのもGREENPANで、安全性に惚れ込んで今回は違うモデルを購入しました。
深型は底面積は少し小さくなるのですが、たっぷりの野菜料理や、ちょっとした汁物も作れるので重宝しています。
できるだけ長くいい状態で使いたいので、火加減や洗うタイミングには注意しています。
レミパンやら色々使いましたが、デザインが一番好みです！
使用していたフライパンも低温推進していた物でしたので温度の抵抗はなかったです。深さがあるので野菜炒めも野菜たっぷり使用できました！
サイコーに使いやすい。
ブログで紹介されてて購入。
こういうのないかなぁって思ってたんです。害がなくて焦げ付かない鉄のフライパン。手入れも簡単だしサイコーです。買って良かったです。
使いやすいです
色も形も使い心地もかなり気に入ってます！高いフライパンなので、どのくらいもつのか楽しみです！
フライパンはすべてグリーンパンにしています。
安全性が高いところが気に入っています。
このフライパンは、深くてカレーなどの調理にも向いています！
早速使ってみました。持ち手のネジがフライパンの内側に付いていないので、調理もしやすく洗いやすかったのと、外側に付いた汚れもサッと落ちました。深さもあるのでちょっとした煮込み料理にも重宝しそうです。
こんなに使いやすいフライパンは初めて。
白い色がテンションあがる！
大切に使いたいと思えるからこそ使った後もさっさと洗って綺麗な白に戻します！！
使用して１ヶ月以上経ちますが焦げつくこともなく、するっと汚れも落ちて快適に料理を楽しむ事が出来ます。
レビューで剥げてきたとあるのはもしかしたらナイロン製のスポンジなどで洗ったりしているのではないでしょうか？？
粗熱が取れてから洗うなど、今まで使っていたフライパンとは勝手が違い最初は慣れませんでしたが火の通りと早いし洗うのも楽だしとても良いお品だと思います。
白いフライパンを探していましたがついに巡り合えたという感じです！！
白好きには堪らない！デザイン・利便性共に問題なしです。具体的に言えば↓
・料理が焦げにくい
・料理がフライパンにつかない(このフライパンのおかげで上手に卵焼きが作れるようになりました)
・洗うのとっても楽！
・同じサイズのフライパンと重量を比べても少し軽いくらい
ちゃんとした物が欲しくて26センチ買いました。
初めは問題なく使ってましたが、色んな料理して行くと、中火までしか使えないので、オムレツなど火力を必要とするものには不向きで料理によって使い分ければ問題ないです。
ただ、ズボラな私は2wくらいで流しに置きっぱなしにして裏面錆が出て落ちません??
でも、見た目も良くて気に入ってるので長く長く使って味を出していきたいです。
中火までと制約があるのは気になるところですが、焼き目やタレがフライパンに多少付いてしまっても洗う時はスルッと落ちてこんなにストレスが無いフライパンは初めてで驚きです。
そこが気に入ってエッグパンとキャセロールも注文しました。耐久性が…という方のレビューが気になります。今のところ底の部分にチラホラ焼き目が付いてきて落ちないのですが表面はまだまだ大丈夫そうなので愛用していきたいと思います。
見た目が可愛いので、テーブルにそのまま出すお料理にいいかな、と思って購入しました。
見た目はもちろん（中も白いので写真映えします！）ですが、まったくくっつくことがなくて驚きました。オムライスもつるんと取り出せるし、ステーキも上手に焼けました。油も少量でいいのでヘルシー。とてもうれしいです。
私はふたも一緒に購入したので、炊き込みごはんやパエリアもこちらのフライパンで作っています。IHにも対応していて、本当に万能！耐久性は、これから使い込んで検証したいと思います。
いいお買い物でした！
以前もグリーンパンを使用していました。キッチンの色に合わせてホワイトのフライパンが欲しくて購入しました。機能も見た目も期待以上です。
キッチンに出したままでもおしゃれに見えるフライパンです。
かなりコーティングがしっかりしてるので傷つきにくく、洗う時もスルっと汚れが落ちます。
セラミックコーティングのフライパンは、これまでも使ってますが、強火でガンガン使っちゃうと、焦げ付きが生じてしまいます。
そんなわけで、このフライパンも同様に、ガンガンの使い方は避けたほうが良いと思います。
ただ、セラミックコーティングの凄いところは、焦げ付き発生からの粘り腰です。
いったん焦げ付き発生させちゃうと、それ以降は焦げ付きやすくはなりますが
でも、テフロンコーティングのように、一発でおしまいってことはなく、
使い続けることができます。
背面までセラミックコーティングされているので、油垂れの汚れも落ちやすく
真っ白なのがとてもオシャレ。
長いこと使い続けられるフライパンです。
白と黄緑の箱に入っていて、爽やかな印象です。
箱を開けてみると、取っ手がウッドタイプで、温かみがあり、かわいいです。
木目調のプリントのハンドルは熱くならないので、お料理しやすかったです。
ナチュラルでビンテージ感があるフライパンです。
キッチンにほんわか暖かい雰囲気になるフライパン♪
ピザを作ってみました。
餃子の皮がパリッと焼け、チーズがトロ〜ンととけました。
できあがったピザをお皿にスルン♪と移せました。
餃子の皮においしそうな焦げがついたのに、フライパンが焦げ付きません。
いつものフライパンだと、こげつくことがあったのに、「グリーンパン フライパン」はこげつきません。
熱伝導がとても高いセラミックコーティングです。
フッ素不使用でも焦げつきにくいので、使い勝手がいいです。
いつもなら中火で焼くところが、弱火でもしっかり焼けるほどの熱伝導率のよさで、経済的です。
有害物質を一切使っていないので、安心缶があります。
緑のリンゴマークは、安心安全なセラミック＝サーモロ ン・セラミック・コーティングのしるしで、信頼できます。
軽く、使いやすいです。
フライパンが温かいうちにアクリル毛糸のたわしを使って洗ったら、ツルッと汚れが落ちました。
お湯を流しながらこ軽くこするだけで、綺麗になりました。
新しく選んだのは、『グリーンパン ウッドビー ホワイト』。
選んだ理由は、グランメゾン東京で使用されていたから。
毎週録画して見ているグランメゾン東京。
出てくる調理器具はおしゃれなものが多く、よくチェックしています。
ホワイトで手持ちはウッド調なので、見た目もおしゃれ。
見た目が良いだけでなく、サーモロン・セラミックは剥がれにくく長持ちするんだそう。
実際に使ってみたところ、パスタを作ってもお鍋を作っても、スルンとお皿にうつせて、焦げつきもなく、感動しました。
フライパンのストレスが無いって素敵。
とにかく見た目がおしゃれで高級感があって写真映えしそうなフライパンです。蓋は付属しておりません。
内面がインフィニティコーティング、マグニートIH対応加工（底面）、熱くなりにくいハンドルと性能も文句なしのような感じがします。
ですがガス火とIHでは共に強火は厳禁です。熱伝導・熱保有率に優れているため弱火〜中火での調理をオススメしいたしますと説明書には書かれています。あと金属のヘラなどは表面のコーティングが剥がれてしまいますから使わないようにしましょう。
実際に使ってみると中火でほとんどの調理は可能と思いますが食材を多く入れたときなどはやはり強火で使いたくなりますね。そういう場合は30秒ほど強火にしてすぐに中火に戻したりしてます。
今のところこびりつきなどはありませんが火加減などはかなり気を遣うフライパンだと思います。
強火でがんがん調理したいという方には向かないかな。
真っ白で綺麗な外見です。
温まりが早く強火でなくとも調理が早くできる感じです。キャベツ炒めの芯の部分の火の通りが早かったです。朝など助かります。最初に使う時も嫌な臭いがしなかったし、使用後サッと拭き取るだけでも綺麗になります。強火の必要がない熱伝導率が良いフライパンです。裏面もセラミックコーティングありで汚れたが落ちやすいとありますが、それはちょっとね、やはり何回かの使用で裏は汚れつき始めてます。まあ、裏は気にならないです。
実家に住んでいる母に使ってもらった感想。
家族4人分の調理なので、もう少し底が深くても良かった。
あと、ＩＨ調理器なのでそのまま使えるのが助かる。
あと、白色なので細かいシミや洗い残しが確認できる。
清潔感があるし清潔にしようと思えるので、大切に使えるとのこと。
テフロン加工のフライパンの３倍のお値段ですが、テフロン加工のフライパンの数倍長持ちすると思います。
ダイヤモンド粒子配合セラミックを一度使うと二度とテフロン加工には戻れないと思います。
本商品は「外側にもセラミックコーティング」が施してあって入念に作られていると感じました。
ただし、強火は使えないので、強火を使いたい方は中華鍋をお求めになったほうがよいと存じます。
安いフライパンとの一番の違いは本体の厚みです。
レビュアーが実測したところ、側面の厚みは3.5ミリあります。
底面は側面よりも厚く作ってあると図示されています。
内側と底面側に指を当てて厚みを感じた限りでも、底面の厚みは側面の厚みのおそらく1.5〜2倍近くありそうな感じです。
レビュアーの実測で、フライパン上部の直径は26.7センチ、
底面（裏面の平らな部分）の直径は20.5センチ。
フライパン表側の谷底部分（調理具剤を置くところ）の平たい部分の直径は20.3センチあります。
ですので、卵を４個使うアメリカサイズのオムレツも本品ならば無理なく焼くことが出来ます。
なおハンドル部分はフェノール樹脂で、木目はプリントで実際の木材ではありません。
とても気に入りました。
大事に、大事に使っています。白なので変色などしないよう取説をよく読んで洗っています。キッチンが明るくなるし、他の色の鍋とも調和する。長く使っていきます。
まだ5回未満の使用ですが中火で調理すると火力がやはり伝わりにくい気もしますが時間とともにしっかり入りますし30cmを使って4人前の焼きそばを作ってた我が家には煮物サイズだなと思いましたがカレーや炒めものなどよく使いたいと思えるサイズです！
とにかくコーティングが分厚い気がしてしっかりしてます。20cmもすぐリピしちゃいました！次回10%オフクーポンありがとうございます。安心なフライパン、大事に使います！
余談ですが拭き取ったフライパンを麦茶のバッグでお湯洗いしたらキュキュッとしました！
焦げ付かず普通に使えます。
大きいので重たいですがそんな鍋をふることもないので特に困ってはいません。
また違うサイズも欲しいです。
これ一つで炒め物や煮物などに使います。大家族なので、大量に作ることが多いので助かります
はじめてのグリーンパン。
体にいいフライパンを探していてこちらの落ち着いたグリーンが気に入り購入。使用してみると大変扱いやすくまた熱伝導もいいのでお料理が楽しくなりました。
前から欲しかった!!
家で使ってたフライパンが、こげつくようになり、フッ素加工されてないフライパンで他にいいのないかなーと探しグリーンパンを購入!!
オーガニックのお店でも推薦されてるフライパンなので、安心して使えます。
我が家は、鉄のフライパン、ほうろうの鍋で、揃えてますが、こちらのフライパンも良かったです
使いやすい
見た目もオシャレで、フライパン自体の機能も申し分ありません！サイズ違いで揃えたくなります。
●よくある質問
Thermolon（サーモロン）とは？
Thermolon（サーモロン）とは、すべてのグリーンパン・ノンスティック・クックウェアに用いられているセラミック・ノンスティック・コーティングです。このコーティングには、PTFE（ポリテトラフルオロエチレン）、PFAS（ペルフルオロアルキルスルホン酸）、PFOA（ペルフルオロオクタン酸）、鉛、カドミウムがまったく含まれていません。基本的には砂であるシリコン（シリコーンとは異なります）からできており、噴霧可能な溶剤に転換した後、フライパン・鍋に塗布し、オーブン内で硬化させます。
Thermolon（サーモロン）には、PTFE（ポリテトラフルオロエチレン）が含まれていますか？
いいえ。Thermolon（サーモロン）の基本原料はシリコンであるため、PTFE（ポリテトラフルオロエチレン）は一切使っておりません。
Thermolon（サーモロン）はどれくらい安全ですか？
Thermolon（サーモロン）は、どのような食品と接触させても100%安全な無機成分でできています。このサーモロンコーティングを加工したグリーンパンには潜在的な危険性のある化学物質は含まれておらず、誤って過熱させてしまっても有毒ガスを排出する恐れはありません。サーモロンは、450℃までの高温に耐えることができます。従来のノンスティック・フライパンでは、この高温に安全に対処することはできないでしょう。 Thermolon（サーモロン）は、第三者の試験機関によって、米国のFDA（食品医薬品局）およびドイツのLFGB（食品・消費財・動物飼料法）の定める国際的な食品接触基準に適合していることが認定されています。さらに、このコーティングは、スイス政府やKTR（韓国化学融合試験研究院の認証を受けた公式試験団体）の基準を満たしていることが認定されています。 グリーンパンは、当社が誇る、市場で初めて販売された100%セラミック・ノンスティックフライパンです。当社は、セラミック・ノンスティッククックウェアのパイオニアとして、ヘルシークッキングをお届けするために、これからも絶え間ない研究と改善を続けていきます。
グリーンパンは、ペットの鳥の近くで使うことができますか？
はい。グリーンパンは、鳥類をはじめどのようなペットの近くでも安全に使用することができます。当社のフライパンや加工として使われているノンスティック・コーティングには、有害化学物質がまったく含まれていないため、使用時や誤って過熱させてしまった時に有毒ガスが発生する心配はありません。安心してお使いいただけます。
グリーンパンには、アルミニウムが使われていますか?
フライパンの多くはアルミ製です。アルミニウムは、金や銅に次ぐ非常に優れた熱伝導性を備えた軽量の物質です。そのため、最高の料理をつくるために均一な加熱や巧みな調整を必要とするフライパンに最適な素材です。 アルミニウムは酸（トマトに含まれるクエン酸など）に反応するため、食品と接触しないよう保護する必要があります。当社ではアルミにコーティングや陽極酸化処理を施すことで対処しています。したがって、使用中にアルミニウムと食品が接触することはありません。
グリーンパンは、IHに対応していますか？
当社のステンレススチール製品はすべて、IHに対応しています。一部のアルミニウム製クックウェアもIH対応です。IHに対応していない製品もありますので必ず製品パッケージをチェックし、IH対応か確認して下さい。当社製品についての詳しい情報は、製品のページをご覧ください。
金属製の調理器具を使うことはできますか？
Thermolon（サーモロン）ノンスティックのノンスティック効果をより長く維持するためには、樹脂製、シリコーン製、木製の器具を使用してください。金属製の調理器具およびフォークやキズをつけやすい鋭利な調理器具は使わないでください。
グリーンパンをオーブンに入れることはできますか？
先ずは、ハンドルや本体の素材がオーブン対応か非対応かをよく確認してください。クックウェアの正確な耐熱温度を把握するために、パッケージをよくお読みください。
ステンレススチール製のハンドルであれば使用するオーブン機器の設定温度範囲内で安心して使用することができます。
シリコーン製のパーツ（ハンドルの柔らかいゴムの部分）やカバーのあるステンレススチール・ハンドル：最大200℃までオーブンで使用可能。
ベークライト・ハンドル（フェノール樹脂製）：最大180℃までオーブンで使用可能。
蓋：ステンレススチール蓋は機器が設定する温度範囲内何℃であってもオーブンで使用することができます。ガラス蓋は、すべての部品がステンレススチールの場合は最大200℃まで。ただし、蓋に何らかのベークライト素材が含まれている場合は180℃まで。
不安な時はパッケージを確認して下さい！
グリーンパンで調理する際、他のノンスティック・フライパンと比べて高い温度設定が必要ないのはなぜですか？
Thermolon（サーモロン）セラミック・ノンスティックは、従来のノンスティック・コーティングに比べて熱伝導性が優れています。これは、従来のノンスティック・コーティングは樹脂を加工しているため熱伝導を妨げてしまうからです。強火での調理は素材や油を焦がす原因となりますので、従来のノンスティックパンの場合より弱火で調理することをおすすめします。
どうすれば過熱を防ぐことができますか？
あまり長い時間フライパンを予熱しないでください。セラミック ノンスティック・コーティングは、従来のノンスティック・コーティングのように熱伝導を妨げないため、より短い時間で適切な温度に達することを覚えておいてください。
フライパン・鍋をコンロにかけた直後にバターか油を少々加えてください。そうすることで、フライパン・鍋が高温で乾燥して瞬く間に過熱状態になるのを防ぎます。
最初の数回の調理では、弱火から中火で様子をみながら使用してください。コンロにのせるとフライパン・鍋がどのような反応をするか、すぐにわかるようになります。まずはそこから始めましょう。
バターが焦げたり油から煙が出たりした場合はすでに過熱状態です。そうなってしまったら、油脂を取り除き、より低い温度設定でやり直すことをお勧めします。
一定の間隔でかき混ぜたりひっくり返したりしながら、食品を常に動かしてください。この動きが鍋や油を冷まし、過熱を防ぎます。また、これによって、より均一に調理することができます。ご存知かもしれませんが、ステーキは15秒ごとにひっくり返すことでより均一な焼き具合になります。
食材の量に適したサイズのフライパン・鍋を選んでください。フライパン・鍋が大き過ぎると、食材がのっていない部分がたちまち過熱され、そこで油脂が焦げて炭化してしまいます。
グリーンパンは時間が経つにつれて摩耗しますか？
すべてのノンスティック・コーティングは、やがては摩耗を生じやすくなります。鍋のノンスティック性能が衰える早さは、使用方法や頻度、そして当然のことながら手入れの方法によって変わります。 ノンスティック性能が劣化したグリーンパンは安全上の問題はなくホーローのフライパンのように使うことができます。従来のコーティングは、時間の経過と共に剥がれ落ちたり気泡ができたりして、アルミ素材部分が露出することが多いですが、セラミックコーティングの場合、このようなことはありません。
グリーンパンは、シーズニング（油慣らし）する必要がありますか？
回答：必要ありません。 詳細：シーズニングは、コーティングされていないフライパン・鍋（通常は鋳鉄）にノンスティック層を生み出す方法でした。セラミック・ノンスティック・コーティングにとって シーズニングはお勧めしません。必要でない上に、シーズニングに使った油が熱せられて炭化してしまうとノンスティック性能を劣化させる原因となります。
シーズニングの代わりに、加熱する際は油脂が付着していない清潔なフライパン・鍋に少量の油かバターを加えて調理することを、常に心がけてください。
なぜ油を使う必要があるのですか？
油は空気より熱をよく伝えるので、お料理をより香ばしく、美味しく仕上げます。
油は、食材に一気に熱が通らないように、緩衝材の役目を果たします。
油は、食材をこんがりキツネ色にし、味に旨みを加えます。（いわゆるメイラード反応です。Googleで検索してみてください！）
油は、食材がフライパン・鍋にくっつくのを防ぎます。卵のような液状の食材の場合でも、少量の油かバターが必要です！どのノンスティックコーティングのフライパンで調理する場合でも、適量の油をお使いいただくことはお料理を美味しく仕上げることにもつながります。グリーンパンの場合は少量の油で美味しく、なおかつヘルシーに仕上げることができるのです。
どのような油が使えますか？
バター、またはスモークポイント（発煙温度）が高い炒め物に適した油（有機油が望ましい）がお勧めです。ココナッツオイルやアボカドオイルは比較的スモークポイントが高いのでおすすめです。
エキストラバージンオリーブオイルのような精製していない油は、熱を加えなければ非常にヘルシーですが、比較的低温で煙が出たり焦げたりするため、炒め物には適していません。低温で炭化しやすい油は健康に良くないだけでなく、フライパン・鍋にも良くありません。ノンスティック・コーティングの表面に炭化層を作ってしまい、ノンスティック性能の低下につながります。
エアゾール、ミスト、ポンプスプレーなどのオイルスプレーの使用はお勧めしません。噴霧され飛びちった油は残留物としてコーティング表面に蓄積しやすいため、こびりつきの原因となります。
油を使わずに炒めることはできますか？
油なしでも調理はできますが、ノンスティックコーティングをより長持ちさせるためにお使いください。少量の油はフライパンと食材を熱から守る働きをします。お料理をおいしく仕上げるためにもおすすめします。健康のために油を控えようとお考えなら、いかに適切な油を選び、どのように食生活にとり入れるかという事が大切です。
グリーンパンのクックウェアはどのようにお手入れするのですか？
グリーンパンのお手入れは簡単です！
熱衝撃や変形を避けるため、フライパン・鍋の熱を冷ましてから洗ってください。
洗うときは、柔らかいスポンジや布に中性洗剤をつけてぬるま湯でよく洗ってください。研磨パッドやスチールウールは使わないでください。
柔らかいタオルで水分を拭きとってください。これで終了です！
グリーンパンのクックウェアは、食器洗浄乾燥機に入れても大丈夫ですか？
多くの製品は食器洗浄乾燥機を使用することができますが、手洗いをお勧めします。柔らかいスポンジや布に中性洗剤をつけてぬるま湯でよく洗ってください。セラミック・ノンスティック・コーティングのノンスティック性能は、食器洗浄乾燥機を繰り返し使用するうちに徐々に失われていきます。これは、食器洗浄乾燥機の洗剤が非常に強力なためです。
フライパン・鍋に茶色いシミができてしまいました。何が起きたのでしょうか？
茶色いシミは通常、ノンスティック・コーティングに焦げ付いた炭化油か脂肪であり、油脂の過熱が原因です。ご存知のとおり、このシミは従来の手洗いや食器洗浄乾燥機では簡単には落ちず、フライパン・鍋を使用するたびに焼け焦げ、積み重なって大きくなることがあります。この層は食材がノンスティック・コーティングと接触するのを妨げるため、食材が鍋にくっついてしまいます。
炭化の兆候が見られたら、早い段階で（茶色くなる前であっても）、メラミンスポンジと水で炭化した汚れを取り去っていただく事をお勧めします。初期の兆候を見つけるため、フライパン・鍋を洗った後は汚れが残っていないかよく確かめてから収納してください。炭化した汚れを取り去るタイミングが早ければ早いほど、ノンスティック性能の劣化を防ぐことができます。
メラミンスポンジと水で除去できない場合、水の代わりに植物油を試してみてください。深刻な炭化に対しては植物油の方が多少優れた効果があることが、社内テストで明らかになっています。
注：メラミンスポンジは、ノンスティック・コーティングの日常の洗浄では使用しないでください。わずかに研磨性があるため、長期間使用するとノンスティック性能にダメージを与えてしまいます。
グリーンパン製品はどこでつくられていますか？
当社のクックウェアは、社内の製品デザイナーがベルギーのオフィスで設計し中国江門の自社工場で製造しています。この工場は安全性と効率性において最高水準を満たしており、さまざまな認証を取得しています。自社工場ならではの徹底した監視体制のもと、製造工程、品質管理を行っています。
公式サイトにリンクしています。
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